Manfaat Brokoli Hijau untuk Kesehatan – Brokoli hijau telah lama diketahui sebagai sayuran sehat yang kaya manfaat. Manfaat Brokoli Hijau untuk Kesehatan ini tidak lain berkat kandungan nutrisi di dalamnya yang sungguh-sungguh beragam. Kendati tidak seluruh orang menyukainya, brokoli hijau direkomendasikan untuk konsisten rutin dikonsumsi sebagai komponen dari menu harian Anda.
Hampir setiap pola makan sehat yang menekankan asupan bergizi sepadan memasukkan brokoli sebagai salah satu makanan yang dikonsumsi. Sayuran ini bisa dikonsumsi dengan cara dikukus, direbus, atau diolah menjadi kuliner, seperti tumisan atau campuran sup
Brokoli mengandung aneka nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti serat, protein, karbohidrat kompleks, air, dan mineral kalium, magnesium, kalsium, fosfor, zinc, serta zat besi. Selain itu, brokoli juga kaya akan vitamin A, vitamin B, folat, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.
Sederet Manfaat Brokoli Hijau
Tipe manfaat brokoli hijau ini bisa didapatkan oleh siapapun yang rajin mengonsumsinya. Berikut ini adalah beberapa manfaat brokoli hijau untuk kesehatan:
Manfaat Brokoli Hijau untuk Kesehatan
Memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah
Salah satu manfaat brokoli hijau yang utama adalah menjaga kesehatan jantung. Ini berkat kandungan serat, antioksidan, dan kalium yang cukup banyak di dalam brokoli hijau.
Serat dan antioksidan pada brokoli hijau bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dan mencegah penyusunan plak (aterosklerosis) di pembuluh darah. Walaupun kalium bermanfaat untuk menolong menjaga tekanan darah dan irama jantung konsisten stabil.
Mencegah kanker
Di dalam brokoli hijau terkandung sulforaphane. Zat inilah yang memberikan rasa pahit pada brokoli. Tapi, kandungan zat ini diyakini bisa menurunkan risiko terkena penyakit kanker, seperti kanker usus besar dan kanker paru-paru.
Selain itu, antioksidan di dalam brokoli hijau juga diduga berakibat dalam mengurangi peradangan. Efek ini diduga bisa menjaga kesehatan sel tubuh dan mencegahnya berubah menjadi kanker.
Melancarkan pencernaan
Serat dan air yang terkandung di dalam brokoli hijau juga bermanfaat untuk menstimulasi gerakan usus dan memperlancar pencernaan. Oleh karena itu, brokoli hijau baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan saluran cerna dan mencegah ambeien.
Meningkatkan cara kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dan antioksidan lain di dalam brokoli hijau juga sanggup meningkatkan cara kekebalan tubuh Anda. Cara imunitas tubuh yang kuat bisa menolong tubuh Anda melawan infeksi.
Mencegah keriput
Brokoli hijau mengandung banyak antioksidan, termasuk vitamin C. Vitamin ini diketahui bisa menolong mencegah dan membenarkan kerusakan kulit yang disebabkan oleh paparan cahaya sang surya dan polusi, serta memecahkan kulit kering. Brokoli hijau juga dipercaya bisa mencegah keriput dan menolong membenarkan tekstur kulit Anda secara keseluruhan.
Meningkatkan kepadatan tulang
Brokoli hijau memiliki kandungan kalsium, fosfor, dan vitamin K yang cukup tinggi. Kandungan nutrisi tersebut bermanfaat untuk menjaga kepadatan tulang, memperkuat tulang dan sendi, serta mencegah penyakit osteoporosis yang membuat tulang keropos.
Manfaat brokoli hijau juga dianggap baik untuk menjaga gula darah konsisten stabil dan mengurangi risiko terjadinya diabetes. Brokoli juga baik dikonsumsi untuk Anda yang sedang diet atau hendak menjaga berat badan. Konsultasikan dengan dokter mengenai ragam dan porsi makanan yang layak keadaan Anda
Selain beragam manfaat di atas, brokoli juga baik untuk memelihara kesehatan ibu hamil dan janin di dalam kandungan. Jikalau ini berkat kandungan folat dan ragam nutrisi lain di dalam brokoli hijau yang penting untuk didapatkan ibu hamil.
Dengan mengetahui beragam manfaat brokoli hijau untuk kesehatan, Anda sebaiknya mulai memasukkan sayuran hijau ini ke dalam menu harian Anda. Anda tidak terlalu menyukai dengan brokoli hijau, Anda bisa mengolahnya menjadi salad atau membuat tumisan yang dicampur dengan daging atau ikan.
